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你偷懒了吗,美食食谱

发布时间:2019-10-03 22:17编辑:减肥食谱浏览(182)

    主料

    主料

    食材:马蹄300克、排骨500克、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、红烧酱油1汤匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、姜10克、尖椒1个、葱10克、红辣椒2个、蒜10克

    辅料

    辅料

    食材: 龙利鱼250g、番茄1个、豆腐1方、杏鲍菇1根、金针菇1小把、番茄酱适量;

    配料

    “快手家常菜,简单又美味!”

    8、加入少许开水,水量最好不要太多,这个菜不需要太多的汤汁的

    食材明细

    • 咸鲜口味
    • 炒工艺
    • 廿分钟耗时
    • 简单难度

    食材:南瓜400克,油适量,香葱3根,鲜酱油5克,老抽几滴,醋1克,糖2克,清水10克

    1张图片

    • 图片 11辣椒小段,蒜切片。卷心菜切丝,洗净沥干水份备用。
    • 图片 22鸡蛋打散,放入少许盐和料酒。
    • 图片 33红薯粉丝放入开水内煮至软身。用水冲至凉,沥干备用。
    • 图片 44中火热油,加入蛋液炒制,盛出备用。
    • 图片 55同一炒锅内放入适量橄榄油,倒入辣椒和蒜瓣爆香。
    • 图片 66再倒入卷心菜翻炒至软身。
    • 图片 77加入粉丝翻炒。
    • 图片 88加入鸡蛋翻炒。
    • 图片 99最后放入豆瓣酱,翻炒均匀。
    • 图片 1010用鸡精、盐调味,即可出锅。

    三、龙利鱼豆腐煲

    • 适量

    2张图片

    1、排骨剁成麻将大小的块,马蹄去皮洗净,再准备一些小料

    图片 11

    鸡蛋粉丝炒卷心菜的做法步骤

    食材: 土豆 2只、洋葱 半个、辣椒 2个、五花肉 若干、料酒 1勺、盐 若干、鸡精 若干、老抽 若干、生抽若干;

    这道菜简单快捷,像我这种上班族,下班回到家简简单单地弄一下就可以开饭啦,咸咸甜甜的很喜欢!

    食材明细

    3.腌制好的龙利鱼过沸水,煮变色后捞出备用;炒锅放适量油,先爆香蒜瓣;加入番茄丁煸炒出水,然后加入适量番茄酱,拌炒均匀;

    • 蒜瓣4-5粒

    图片 12

    一、马蹄烧排骨

    • 咸甜口味
    • 炒工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度
    • 少许
    • 鸡精少许

    做法:

    小窍门南瓜要挑接近皮的部位是青色的,这种比较甜。

    • 卷心菜半棵
    • 新鲜红辣椒1个
    • 鸡蛋3个
    • 红薯粉丝100g
    • 蒜瓣3个,切片
    • 豆瓣酱1汤勺
    • 料酒1茶勺
    • 橄榄油适量

    1.南瓜去皮、去瓤洗净后切小块,香葱切成葱花;

    • 图片 131南瓜约500g,洗干净切块
    • 图片 142蒜瓣4-5个,洗净切粒备用
    • 图片 153锅中下油,待油热开后放入步骤2中三分二的蒜粒爆香,其余的留着备用
    • 图片 164接着放入南瓜炒香
    • 图片 175倒入适量水,盖上锅盖煮8分钟左右,喜欢是软点的可以煮久点
    • 图片 186南瓜煮软后开盖,放入适量盐调味,最后把步骤3中剩下的蒜粒倒入翻炒,起锅,超级简单的蒜香南瓜,完成啦!

    6.倒入步骤3的调料汁翻炒片刻;

    做法:

    蒜香南瓜的做法步骤

    2.炒锅烧热倒油,油热以后先放五花肉爆炒,等肥肉炒出油后放入土豆炒,等颜色变黄以后放入洋,继续炒,炒出香味后放辣椒;

    • 南瓜适量

    4.加入适量清水,加适量盐、白糖、生抽调味;水煮开后,先加入杏鲍菇、豆腐、金针菇煮熟;再加入煮过的龙利鱼,小火炖入味;撒一点葱花,完成;

    图片 19

    二、油焖小南瓜

    四、洋葱炒土豆

    2.番茄表面切十字刀,放入沸水中煮2分钟;捞出番茄撕掉外皮,切成丁;杏鲍菇、豆腐洗净切丁,金针菇洗净,再切点葱花和蒜瓣;

    做法:

    10、最后把青红椒,葱段下入,翻炒均匀即可出锅

    4.盖上锅盖焖一小会儿后再翻炒一下;

    7、并下入马蹄块翻炒

    3.起油锅,小火烧热倒入南瓜翻炒一会儿;

    图片 20

    3、这里要说明一下的是,马蹄最好是在切开的时候,附带一点嫩芽,如图,这样吃起来就不会发苦了

    1.土豆去皮,切片,洋葱洗净去掉外皮,切片备用,五花肉切片;

    1把龙利鱼肉切块,加盐、胡椒粉,腌制10分钟;

    3.放入一小勺老抽,料酒,等土豆着色后放入一小勺生抽,加水没过土豆加锅盖煮,水快烧干时,用铲子锉锉看熟了没有,熟了以后加盐,鸡精,盛起装盘。

    2.调料汁:碗中兑入鲜酱油、老抽、醋、糖和清水拌匀备用;

    2、用适量盐,糖,生抽,料酒腌制排骨30分钟,茨菰对半切开,青红椒切小段,蒜子切粒,姜切片,葱切段

    7.最后撒上葱花炒匀即可出锅,盛出便可以开吃了,绵软香甜味道好。

    5.这个过程要小火,需要边焖边炒,以免糊锅,直到把南瓜煎至绵软,焦而不糊;

    图片 21

    5、两面金黄后,加入红烧酱油继续炒到排骨均匀上色

    做法:

    4、锅烧热,放油,下腌制好的排骨煎炒

    6、这时加入葱姜蒜炒香

    图片 22

    9、等马蹄成熟后,加入适量的盐,糖,蚝油调味

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