平特一肖王中王|王中王开奖直播现场|王中王算盘三期必开奖

【A】平特一肖王中王,王中王开奖直播现场,王中王算盘三期必开奖白小姐,马报图,金太阳,横财富,报码室,六会彩,聚宝盆,跑狗网,金光佛,大红鹰,齐中网,红孩儿,救世网,蓝月亮,管家婆,24码,六肖王,玉观音,天空彩,二中二,一点红,花仙子,欲钱料,玄机图,地藏王,财神网,期期中,王中王,二四六,正版挂牌,开奖直播,最快开奖,印刷图库,手机报码,买马网站,高手论坛,二肖二码,水果奶奶,新跑狗图,东成西就,特马资料,八卦玄机,六合管家

您的位置:平特一肖王中王 > 粤式食谱 > 干锅茶树菇的做法,湘菜之干锅茶树菇的四种做

干锅茶树菇的做法,湘菜之干锅茶树菇的四种做

发布时间:2019-09-13 08:39编辑:粤式食谱浏览(98)

    图片 1

    干锅茶树菇

    干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜,菜品口味浓郁鲜香,酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合,是一道越煮越好吃的下饭菜。

    1张图片

    图片 2

    做法一

    (1)水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;红椒切成菱形块。

    (2)净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。

    (3)最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。

    图片 3

    “茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的高档珍稀食用菌。

    茶树菇有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。”

    干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。

    做法二

    主料:茶树菇、五花肉

    辅料:洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱

    1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

    2、五花肉切薄片,姜蒜切丝。

    3、洋葱和小米椒也切丝备用。

    4、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。

    5、放入剁碎的郫县豆瓣,辣椒酱炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。

    6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。

    图片 4

    食材明细

    干锅茶树菇这是一道湖南家常菜,菜品口味浓郁鲜香,酸辣适口。

    做法三

    主料:茶树菇、腊肉

    辅料:洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒

    调料:浓缩汤料、生抽、蚝油、香叶、八角、蒜蓉豆豉酱、料酒、绵白糖

    干锅茶树菇

    干锅茶树菇

    主料

    腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合,是一道越煮越好吃的下饭菜。

    做法

    一、准备工作:

    1、挑几个有把儿的辣椒。

    2、洗净辣椒,泡在冷水里。

    3、茶树菇洗净,去掉老跟儿,放入高压锅加入半盒浓缩汤料和水。水以没过茶树菇为准,压15分钟。

    4、腊肉切片、洋葱切丝、香菜切段儿、青红辣椒切碎。

    图片 5

    二、炒制:

    1、热锅凉油,放入香叶、八角、鲜姜和辣椒煸香。

    2、放入一半洋葱和腊肉翻炒几下,加入料酒、糖和豆豉。

    3、倒入生抽翻炒。

    4、倒入蚝油翻炒一钟

    5、倒入压干茶树菇的原汤一碗。中火烧制汤汁基本收干。

    6、炒菜锅汤汁收干前。另起一个锅烧油,将蒜炸成黄色。

    7、炒菜中的汤汁基本收干后关火,将炸好的蒜和蒜油倒入锅中。

    8、加入香菜、 青红椒翻炒均匀。

    9、在炸蒜油的锅底放入另一半洋葱丝。

    10、将炒好的 茶树菇盛入小锅内。即可上桌。

    图片 6

    • 新鲜茶树菇400克
    • 腊肉100克

    做法

    做法四

    将新鲜的茶树用肥厚的五花肉和鲜艳的红辣椒一炒,加上点儿川味的豆豉和豆瓣,麻辣鲜香,菇脆肉厚,口感清爽下饭。天儿冷,怕凉着了的可以将炒好的菜移到烧热的瓦煲或铁盘中,发出嗞嗞的爆香味,干香诱人。

    干锅茶树菇

    材料:新鲜茶树菇500g,五花肉100g,彩椒1个,洋葱半个,葱姜蒜适量,大葱白适量,香菜适量,红辣椒3、5个,郫县豆瓣1、2大勺,川味豆豉1小勺,红泡椒碎1小勺,蚝油1大勺,食用油适量

    图片 7

    辅料

    做法一

    做法:

    1、茶树菇洗净,入沸水中氽烫1分钟左右,捞出沥干水分备用;

    2、五花肉切丝,洋葱、彩椒切丝;

    3、葱姜蒜切片,红辣椒切段;葱白切细丝;香菜叶洗净撕碎;备好郫县豆瓣、豆豉和泡椒;

    4、热锅入凉油,小火煸炒肉丝,至肉丝吐油卷曲、边缘微黄;

    5、下入豆瓣、豆豉和泡椒,小火煸炒至出红油;

    6、下入葱姜蒜片,煸炒出香味;

    图片 8

    7、下入彩椒和洋葱丝,转大火,煸炒至洋葱变软;

    8、下入茶树菇、红辣椒并蚝油;

    9、大火翻炒4、5分钟;

    10、加入少许糖提味儿(口重的还可以加点儿盐);

    11、开始炒菜的同时,在另一个炉头上烧热瓦煲或铁盘;

    12、将炒好的菜全部放进铁盘,并撒葱丝和香菜提味,趁热上桌,即可。

    图片 9

    • 红椒1个
    • 洋葱半个
    • 4片
    • 4瓣

    水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;红椒切成菱形块。

    小贴士

    1、干辣椒泡水一定要选有把儿的,炒菜前将辣椒表面水分擦干,否则,炒菜时会溅油。

    2、做这道菜一定要把干茶树菇发透,没发好的茶树菇,口感发柴不润。

    3、个人感觉用猪骨汤最好,没有也可以用高汤精或者用清水,用清水时,可以加入鸡精,这样压出的茶树菇就有底味了。

    4、做这道菜一定要加点香菜。因为香菜中含有许多挥发油,能起到增香的功效。

    5、除了夏季,其他季节可以在锅底部点上固体酒精加热保温,增加氛围。

    配料

    净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。

    • 2茶匙
    • 半茶匙
    • 酱油少许
    • 胡椒半茶匙
    • 郫县豆瓣2茶匙

    最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。

    图片 10

    • 微辣口味
    • 炒工艺
    • 半小时耗时
    • 普通难度

    做法二

    干锅茶树菇的做法步骤

    主料:茶树菇、五花肉

    • 图片 111新鲜茶树菇洗净,切成段;腊肉切成片;红椒、洋葱切成丝,姜、蒜切片。
    • 图片 122坐锅烧热加2茶匙油,放入腊肉煸炒出油。
    • 图片 133再倒入茶树菇加点盐,煸炒干水分。
    • 图片 144接着下姜、蒜、洋葱炒拌均匀。
    • 图片 155加入红椒,翻炒。
    • 图片 166加酱油,加入郫县豆瓣,翻炒均匀。
    • 图片 177调好味,盛起装盘。

    辅料:洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱

    小窍门高脂血、高血糖、高血压是中老年人常见病,腊肉的脂肪含量非常高,所以,中老年人不宜食用腊肉。

    1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

    2、五花肉切薄片,姜蒜切丝。

    3、洋葱和小米椒也切丝备用。

    4、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。

    5、放入剁碎的郫县豆瓣,辣椒酱炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。

    6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。

    图片 18

    做法三

    主料:茶树菇、腊肉

    辅料:洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒

    调料:浓缩汤料、生抽、蚝油、香叶、八角、蒜蓉豆豉酱、料酒、绵白糖干锅茶树菇做法

    一、准备工作:

    做法:

    1、挑几个有把儿的辣椒。

    2、洗净辣椒,泡在冷水里。

    3、茶树菇洗净,去掉老跟儿,放入高压锅加入半盒浓缩汤料和水。水以没过茶树菇为准,压15分钟。

    4、腊肉切片、洋葱切丝、香菜切段儿、青红辣椒切碎。

    二、炒制:

    做法:

    1、热锅凉油,放入香叶、八角、鲜姜和辣椒煸香。

    2、放入一半洋葱和腊肉翻炒几下,加入料酒、糖和豆豉。

    3、倒入生抽翻炒。

    4、倒入蚝油翻炒一钟

    5、倒入压干茶树菇的原汤一碗。中火烧制汤汁基本收干。

    6、炒菜锅汤汁收干前。另起一个锅烧油,将蒜炸成黄色。

    7、炒菜中的汤汁基本收干后关火,将炸好的蒜和蒜油倒入锅中。

    8、加入香菜、 青红椒翻炒均匀。

    9、在炸蒜油的锅底放入另一半洋葱丝。

    10、将炒好的 茶树菇盛入小锅内。即可上桌。

    图片 19

    做法四

    将新鲜的茶树用肥厚的五花肉和鲜艳的红辣椒一炒,加上点儿川味的豆豉和豆瓣,麻辣鲜香,菇脆肉厚,口感清爽下饭。

    天儿冷,怕凉着了的可以将炒好的菜移到烧热的瓦煲或铁盘中,发出嗞嗞的爆香味,干香诱人。干锅茶树菇材料:新鲜茶树菇500g,五花肉100g,彩椒1个,洋葱半个,葱姜蒜适量,大葱白适量,香菜适量,红辣椒3、5个,郫县豆瓣1、2大勺,川味豆豉1小勺,红泡椒碎1小勺,蚝油1大勺,食用油适量

    做法:

    1、茶树菇洗净,入沸水中氽烫1分钟左右,捞出沥干水分备用;

    2、五花肉切丝,洋葱、彩椒切丝;

    3、葱姜蒜切片,红辣椒切段;葱白切细丝;香菜叶洗净撕碎;备好郫县豆瓣、豆豉和泡椒;

    4、热锅入凉油,小火煸炒肉丝,至肉丝吐油卷曲、边缘微黄;

    5、下入豆瓣、豆豉和泡椒,小火煸炒至出红油;

    6、下入葱姜蒜片,煸炒出香味;

    7、下入彩椒和洋葱丝,转大火,煸炒至洋葱变软;

    8、下入茶树菇、红辣椒并蚝油;

    9、大火翻炒4、5分钟;

    10、加入少许糖提味儿(口重的还可以加点儿盐);

    11、开始炒菜的同时,在另一个炉头上烧热瓦煲或铁盘;

    12、将炒好的菜全部放进铁盘,并撒葱丝和香菜提味,趁热上桌,即可。

    图片 20

    本文由平特一肖王中王发布于粤式食谱,转载请注明出处:干锅茶树菇的做法,湘菜之干锅茶树菇的四种做

    关键词:

上一篇:没有了

下一篇:没有了